Pored toga što poboljšavaju ukus jelima, začini mogu uticati pozitivno i na opšte zdravlje, pokazuju istraživanja.
Cimet, đumbir i kardamom nisu pogodni samo za kuvana jela i pečenja, već su odlični i protiv stresa, a naučno je dokazano i da popravljaju raspoloženje.
Medenjaci i kolačići sa anisom nisu bez razloga omiljeni i kod starih i kod mladih. Začini koji se nalaze u njima, kao što su muskat, piment i karanfilić, svojim izvrsnim ukusom plene, a svojim zamamnim mirisom golicaju nozdrve. Njihova eterična ulja pozitivno utiču na opšte stanje organizma. Podstiču krvotok i stvaraju osećaj topline tokom hladnih zimskih dana. Međutim, to još nije sve. Oni takođe sadrže neke vredne supstance, koje pozitivno deluju na naše raspoloženje.
Još u dvanaestom veku je isceliteljka, Hildegard von Bingen, nesrećnim srcima preporučivala kolače sa karanfilićem, muskatnim oraščićem i cimetom.
Izvor: stvarukusa.rs
Pročitajte još
Sve je bila jedna velika zabluda: Evo šta je Snežana Đurišić zaista mislila o pokojnom mužu
Pokojni muž Snežane Đurišić
26/07/2024
Saznajte višeLejdi Gaga otvorila Olimpijske igre, mogla je originalnije ili ipak ne? FOTO
Lejdi Gaga otvorila Olimpijske igre
26/07/2024
Saznajte višeSvekar i svekrva Ane Ivanović sušta suprotnost njenim roditeljima: Evo kako žive Bastijanovi
Svekar i svekrva Ane Ivanović velika su podrška
26/07/2024
Saznajte višeGledate ga na televiziji, a niste znali da je unuk jednog od najpoznatijih Srba
Unuk Slobodana Miloševića uspešan je u svetu politike
26/07/2024
Saznajte višeIrina Vukotić šalje vrele razglednice sa Sejšela, komentari pljušte sa svih strana
Irina Vukotić uživa na egzotičnom odmoru
26/07/2024
Saznajte više
Komentari (0)