Stvar ukusa: Da li je skupa hrana ukusnija?

Stvar ukusa: Da li je skupa hrana ukusnija?

27/05/2014

0

Kada jedemo skupe namirnice, onda smo srećniji. Ali, ako platimo više za neku hranu, ne znači da je ona ukusnija od jeftine. U pitanju je samo naš subjektivan osećaj.

Istraživanje je pokazalo da cena hrane nema uticaj na količinu koju ćemo pojesti, ali ima uticaj na ljudsku interpretaciju i doživljaj te hrane.

- Skuplju hranu doživljavamo bolje i rado ćemo izdvojiti novac za nju, a jeftiniju hranu ćemo podceniti. Cena itekako utiče na naš osećaj o hrani, ali i o načinu na koji ćemo oceniti restoran. Ako je skuplje, osećamo se bolje i vrednije-rekao je Ozge Sigirci, jedan od naučnika koji je radio na istraživanju.

Osim skuplje hrane, ljudi preferiraju i skuplja vina.

Izvor: zena.blic.rs

Komentari (0)

Loading
Goca hellomagazin
Tagovi: hrana ukus vino