Kada dođu hladniji danai u potrazi smo za jelom, napitkom, nečim što će nas zagrejati "iznutra", a pri tome goditi našem stomaku i svim čulima.
Jedan od takvih "grejača" je i fantastična supa od celera i dunje koja će vas zagrejati, ali i oduševiti mirisom i ukusom, predlaže nam stvarukusa.rs.
Evo šta vam je potrebno za ovu ukusnu supu:
Sastojci:
1 veliki celer
2 ljubičasta luka
2 čena belog luka
maslinovo ulje
1 pileća kockica za supu
1 kašika mlevenog kumina
1 prstohvat mlevenog cimeta
1 kašika šećera
Za posluženje: 1 mala šaka oraha; 1 kašika pavlake za kuvanje; malo sveže mirođije
Priprema: Oljuštite i grubo naseckajte celer, dunju, ljubičasti luk i beli luk. U veliki tiganj sipajte dosta ulja i stavite na srednju vatru, a zatim dodajte seckano povrće, zajedno sa svim ostalim sastojcima i izmrvite kocku supe. Kuvajte polako 20 do 25 minuta, ili dok povrće ne počne da omekšava, povremeno mešajući da ne bude ništa na dnu. Kada sve omekša, sipajte dovoljno ključale vode da prekrije povrće 2 cm. Stavite poklopac i lagano dinstajte 20 do 25 minuta, ili dok se povrće ne skuva. Pomoću štapnog miksera izgnječite do gustine koja vam se dopada. Grubo naseckajte orahe i ispržite na malo putera.
Začinite supu sa malo pavlake za kuvanje, mirođije i oraha.
Slične Vesti
Najjednostavniji način za mršavljenje: Šta je skandinavska dijeta i kako funkcioniše
Skandinavska dijeta zaludela svet, evo u čemu je trik
16/11/2021
Saznajte višePročitajte još
Nikada niste pravili vatrena jaja? Jednostavnije je nego što mislite, samo pratite recept
Da, dobro ste pročitali – vatrena jaja. Jedna vrlo zabavna, ali i ukusna ideja. Uostalom, pogledajte ove neodoljive fotografije
26/04/2024
Saznajte višeZlatna jaja privlače sreću i bogatstvo: Za farbanje vam je potreban samo OVAJ začin
Zlatna jaja privlače bogatstvo
25/04/2024
Saznajte višeOgromno dvorište sa bazenom i vila kakve nema Dedinje: Ovako Sonja i Nikola Lazetić žive na Avali
Dom Sonje i Nikole Lazetića šumski raj
24/04/2024
Saznajte više