Sastojci:
Za testo:
- 300 g brašna
- 1/2 svežeg kvasca
- 2 dl mleka
- 1 žumance
- so
Za fil:
- 1 crveni luk
- 1 zelena paprika
- 100 g šeri paradajza
- 1 brokoli
- 100 g mocarele
- 1 manja konzerva inćuna
- 4 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike paradajz pirea
- bosiljak, origano
- začin C, so
Priprema:
Testo:
1. U odgovarajućoj posudi sjediniti mlako mleko i kvasac, dodati žumance, malo soli, te polako dodavati brašno ručno meseći sve vreme dok testo ne počne da se odvaja od činije.
2. Umešeno testo prekriti platnenom krpom i ostaviti da odstoji na toplom dok se masa ne udvostruči.
Fil:
2. U teflonskom tiganju na malo ulja propržiti luk i papriku kako bi omekšali, te ih začiniti po ukusu.
Finalni postupak:
1. Okruglu tepsiju nauljiti, a dno obložiti pripremljenim testom.
2. Testo premazati pireom od paradajza i naneti prženi luk i papriku. Odgore poređati kolutove mocarele, šeri paradajz i inćune, te posuti bosiljkom i origanom. Pripremljenu pitu peći u rerni dok ne porumeni.
Izvor: Dobra hrana
Pročitajte još
Ovo je pravo ime Mine Lazarević, tako je baš niko ne zove
Pravo ime Mine Lazarević će vas iznenaditi
11/05/2024
Saznajte višeVerovala je da je on ljubav njenog života, Suzana Mančić: Omalovažavao me je, obolela sam...
Otkako je sa nepunih 18 godina zakoračila na javnu scenu, Suzana Mančić ne prestaje da zrači lepotom, harizmom i pozitivnom energijom
11/05/2024
Saznajte višeOvaj nasmejani dečak postao je veliki šmeker i srcelomac: Da li znate ko je na slici?
Dečak sa slike danas je veliki šmeker
11/05/2024
Saznajte višePojavio se uznemirujući snimak: Ovako je Đoković pogođen u glavu, od bola pao na kolena
Povređen Novak Đoković
10/05/2024
Saznajte višeKraj nakon 20 godina braka: Još jedan RAZVOD na estradi
Razvodi se Ivica Iliev
10/05/2024
Saznajte više
Komentari (0)