Konferencija “Moja Kravica Food Talk” okupila gastronomske eksperte regiona!

DSC_1267

Završena je treća po redu konferencija “Moja Kravica FoodTalk” koja je na Ribarskom ostrvu, kraj Novog Sada, okupila ljubitelje i poznavaoce hrane i vina, hedoniste i gurmane. Ceo region uz podršku gostiju iz Velike Britanije i Amerike okupio se na najvećoj regionalnoj konferenciji o hrani čiji su učesnici najbolji kuvari, vinari, gastro-blogeri i poznate ličnosti.

IMG_0438

Posetioci su pored specijaliteta gostujućih kuvara iz inostranstva uživali u specijalitetima domaćica iz cele Vojvodine. U toku dana svi prisutni su imali priliku da slušaju zanimljive panele u konferencijskoj sali dok su se napolju održavale kulinarske i vinske prezentacije.

DSC_1548

Čuveni šef Kris Viliams, američki kuvar i vlasnik restorana Lucille’s u Hjustonu bio je samo jedan od prezentera čije su specijalitete probali posetioci. U sali su se publici pretstavili najpoznatiji hrvatski gastro-ekspert Rene Bakalović koji je publiku upoznao sa nekoliko mladih kulinarskih zvezda regiona kao i neke od legendi ove branše.

DSC_1293

Poznati zagrebački književnik Igor Mandić je govorio o svojoj bračnoj kuhinji, a posebnu pažnju je privukao panel o glutenu koji je za neke pojam pomodarstva dok se drugi bore sa svojom netolerancijom. Ovogodišnja konferencija “Moja Kravica FoodTalk” bila je inspirisana temom “Hrana na mreži” pa su se tako prisutnima obratili najpoznatiji gastro blogeri iz regiona.

jUGnOvfb6atZhWZH2NjdJFZzLn95PrsSFYGPEqx0xmk

Spomen zbirka Pavla Beljanskog izložila je deset reprodukcija na temu hrane koje su se takođe mogle pogledati u sklopu digitalne aplikacije koju je premijerno publika prelistala izvan galerijskog prostora.

DSC_1285

Udruženje Bač u srcu Bačke tradicionalno je organizovalo kićenje šokačke, bačke i bunjevačke mlade. Ovaj perfomans podržava multikulturalnost koja se neguje u Vojvodini.

DSC_1003

Pred muzički program novinari i gosti iz regiona su uživali u vožnji Dunavom u sklopu koje su mogli da vide lepote sremske obale i Petrovaradinske tvrđave.

DSC_1517

Na kraju dana grupa “Frajle” i frontmen grupe “Love Hunters”, Milan Mumin održali su mini koncert u sklopu koga su premijerno, uživo izveli svoj duet. Kraj konferencije su ulepšali zvuci najboljih tamburaša sa “Tamburica festa”.

fB7wW4zf0wzgdeXlq6--khfGJcfdqrK90BvCBSypISU

Generalni pokrovitelj konferencije je Moja Kravica Kuhinjica kompanije “Imlek” sa proizvodima – sitan sir, pavlaka za kuvanje i slatka pavlaka.

DSC_1655

Partneri konferencije su : Veterinarski zavod Subotica, “Laguna”, “Ribella”, “Hleb i kifle”, “Ford”, “Dijamant”, Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo i Turistička organizacija Novog Sada.

i6BeucaEaMTkcKnEN3BmxVLEPdMVxgYmV61nGMxyTyk

Zvanična voda konferencije je “Mivela”, pivo “Carlsberg”, vozilo “Ford” i vino “Vinarija Kovačević”.

IMG_0997

IMG_0922

Na “Moja Kravica Food Talk” konferenciji gosti i učesnici su bili : Jelena Blečić, Mihailo Bukvić, Tanja Pujin, Suzana Mančić, Cile i Beba Marinković, Mirjana Bobić Mojsilović, Ksenija Mijatović, Tanja Banjanin, Jelena Bačić Alimpić, Srna Lango, Đorđe Pavlov i mnogi drugi.

DSC_0997

DSC_1000

DSC_1166

DSC_1357

DSC_1412

DSC_1438

DSC_1638

DSC_1922

ZDEqmgZZfYhwtm8JCImvYP9Tx-4BQCYau7v9fQrW5qU

IMG_0101

IMG_0112

IMG_0175

IMG_0248

IMG_0253

IMG_0438

IMG_0476

IMG_0692

IMG_0828

IMG_0891

IMG_0922

IMG_0997

IMG_1050

IMG_1191

DSC_1144

DSC_1208

DSC_1269

DSC_1330

DSC_1446

DSC_1470

DSC_1116

DSC_1118

DSC_1127

IMG_1314

Autori: Ivana Karanović i Jelena Jovičić
Foto: Mladen Sekulić

Više o temama: