Recept Bože Vreće za pravu bosansku pitu
Božo Vrećo po obrazovanju je magistar arheologije, po talentu kralj sevdaha, ali je podjednako vičan i u pripremanju specijaliteta bosanske kuhinje.
„Tako moj dan može početi. Savršenstvo”, pohvalio se umetnik na Instagramu uz fotografiju krompiruše koju je sam napravio.
Pročitajte: Dodir tradicije i orijenta - Zavirite u stan ekstravagantnog umetnika Bože Vreće FOTO
Instagram
„Kad pravim pitu, uvek se ispeče reš i preko nikako i nikad nikakvi jogurti, i nikako da se popari i bude mekana. To za mene onda nije pita, pita mora hrskati pri zagrizu. Uvek je to krompiruša, sitne kockice krompira, beli biber i glavica crnog luka. Jufke skoro pa prozirne i ne preterujte sa uljem. Nauljena jufka se sigurno bolje širi i razvija, ali od te pite vam samo može pozliti. Za sukanje uvek što tanja oklagija pre nego ruke koje istežu krajeve, to ostavite za sam kraj.”
Pročitajte: Porodica Olje Kojić držala je čuvenu buregdžinicu u Mostaru, Kebina supruga oduševila receptom za zeljanicu
Instagram
Recept Bože Vreće oduševio domaćice u regionu
Da se početnici ne bi obeshrabrili ukoliko im krompiruša ne uspe iz prvog pokušaja, Božo je istakao važnost prakse.
„Morate da napravite bar pet-šest pita da uhvatite rutinu da biste uspeli da napravite pravu i jestivu. Sve ostale su za kamena s' ramena, pa učite, drage moje. Nikad nije kasno, jer vredi da naučite. Pitu baš svi volimo, naša bosanska je najukusnija, sve druge su mi previše ulja, predebelo testo, užasan nadev, tvrde, žilave i slično. Welcome to Bosnia!”
Imajući u vidu da Božo nema ni gram viška, te da se može pohvaliti odličnom linijom, usledili su znatiželjni komentari: „A kako si onda tako zgodan? Otkrij nam tajnu, ostadoh željna pite.”
Slične Vesti
Božo Vrećo ima sjajan recept za svaku priliku: Hleb sa četiri vrste brašna, mekan i ukusan kao kolač
Recept Bože Vraće za hleb sa četiri vrste brašna
10/09/2023
Saznajte višePročitajte još
Uskrs kod Marića i Vesne obeležili raskoš, jaja i posebna poruka
Dom Vesne Radusinović i Milomira Marića danas izgleda ovako
20/04/2025
Saznajte više
Idealna praznična poslastica: Seka Aleksić bez ove torte ne može da zamisli Uskrs
Torta Seke Aleksić oduševila, ovaj recept morate isprobati
20/04/2025
Saznajte više
Kako se čestita Uskrs: Hristos vaskrse, voskrese ili vaskrese?
Kako se čestita Uskrs?
20/04/2025
Saznajte više
Savršeno ide uz pečenje, gotov za tren oka: Milica Milša ima sjajan recept za uskršnju trpezu
Recept Milice Milše za uskršnji umak
19/04/2025
Saznajte više
Šta sa starom čuvarkućom? Postoji mnoštvo običaja, ali ovo nikako ne radite
Čuvarkuća se čuva cele godine, a kada ofarbate novo jaje ovo nikako ne smete da uradite
19/04/2025
Saznajte više
Komentari (0)