Jedna od tajni italijanske kuhinje leži u jednostavnosti. Većina jela sadrži od dva do četiri glavna sastojka, ali kakvih. Ultra kvalitetnih. Drugo, nema komplikovanja i složenih tehnika. Priprema je jednostavna, tako da se i samo kuvanje najlakše uči pripremajući italijanska jela. A da se neko ne “zabrine” da je dosadna, pobrinula se raznolikost po regionima.
Tajni začin italijanske kuhinje
No, ima tu još jedan “začin” koji je odvaja od ostalih kuhinja. Prošlost, sadašnjost i budućnost italijanske porodice temelji se na ženi. Kada se gotovo jelo postavi na sto, za Italijane to nije puko ručavanje, već mnogo mnogo više. To je radost, bliskost i ljubav. Bakine, majčine, jednostavno rečeno ženske ruke i duša su utkane u sva jela i u tome je sva filozofija i tajna uspeha italijanske kuhinje. Zbog neupitne sličnosti, zato nam je i bliska. La Cucina Italiana
Prateći ove postulate, pred vama je novi broj gastronomske biblije. Isprobajte vaše novo omiljeno jelo od testenine timballo koje je prava simfonija paste, a kad smo kod paste, tu su i 4 savršena ragua koja će oplemeniti svaku testeninu. Nakon toga uživajte uz limoncello sledeći naš recept. Legendarni kreator Giorgio Armani priča o uspehu svojih restorana širom sveta, a za jesenju trpezu naši kuvari su pripremili brojna inovativna jela.
La Cucina Italiana
I ovog puta vam predstavljamo vrhunske restorane iz regiona, a otkrivamo vam i recepte za najmekše moguće scallopine i najslasnije cannole.
La Cucina Italiana
Za kraj, tradicionalna škola, a u njoj sve same delicije: arancini, fokača sa sirom i smokvama, croccanti, punjene krofne….
La Cucina Italiana
Uz raskošne boje jeseni, najlepše se slaže pastelna i bogata La Cucina Italiana
La Cucina Italiana
Slične Vesti
La Cucina Italiana - Nova i osvežena gastronomska biblija!
„Postoji samo jedno godišnje doba: leto. Toliko lepo da ga jesen pamti, zima ga priziva, a proleće mu zavidi“, Ennio Flaiano, italijanski književnik
13/07/2021
Saznajte više
Najslađi pokloni na koje niko neće ostati ravnodušan: Recepti za 4 savršena praznična slatkiša
Novogodišnji recepti - Najslađi pokloni na koje niko neće ostati ravnodušan!
29/12/2021
Saznajte više
U prodaji je novi broj La Cucina Italiana (video)
La Cucina Italiana - novi broj je u prodaji!
23/12/2021
Saznajte višePročitajte još
Lepše nema ni u katalogu: Seka Aleksić renovirala dnevni boravak, ovo joj je omiljeni kutak
Dnevna soba Seke Aleksić je prostor koji odiše mirom i toplinom
14/05/2025
Saznajte više
Treba vam lagan doručak ili večera? Marija Veljković ima sjajno rešenje, spremno za 15 minuta
Sendviči iz rerne po receptu Marije Veljković
14/05/2025
Saznajte više
Kao funkcioner težim ka tome da se krećem u narodu, da razgovaram s ljudima kako bi se na najbolji mogući način utvrdilo šta je neophodno uraditi i preduzeti da bi nekome bilo bolje
13/05/2025
Saznajte više
Saša Kovačević pre nekoliko godina kupio je stan u prelepom beogradskom kvartu gde živi sa devojkom Zoranom Tasovac
13/05/2025
Saznajte više
Nina Badrić izbacila samo jednu namirnicu, 20 kg viška postalo prošlost
Kako je smršala Nina Badrić iznenadiće vas kad čujete
13/05/2025
Saznajte više
Za sve ljubitelje umetnosti: “Svitanje”, izložba slika Ane Pavlović Kesar
Izložba Ane Pavlović Kesar
12/05/2025
Saznajte više
Komentari (0)