Jedna od tajni italijanske kuhinje leži u jednostavnosti. Većina jela sadrži od dva do četiri glavna sastojka, ali kakvih. Ultra kvalitetnih. Drugo, nema komplikovanja i složenih tehnika. Priprema je jednostavna, tako da se i samo kuvanje najlakše uči pripremajući italijanska jela. A da se neko ne “zabrine” da je dosadna, pobrinula se raznolikost po regionima.
Tajni začin italijanske kuhinje
No, ima tu još jedan “začin” koji je odvaja od ostalih kuhinja. Prošlost, sadašnjost i budućnost italijanske porodice temelji se na ženi. Kada se gotovo jelo postavi na sto, za Italijane to nije puko ručavanje, već mnogo mnogo više. To je radost, bliskost i ljubav. Bakine, majčine, jednostavno rečeno ženske ruke i duša su utkane u sva jela i u tome je sva filozofija i tajna uspeha italijanske kuhinje. Zbog neupitne sličnosti, zato nam je i bliska. La Cucina Italiana
Prateći ove postulate, pred vama je novi broj gastronomske biblije. Isprobajte vaše novo omiljeno jelo od testenine timballo koje je prava simfonija paste, a kad smo kod paste, tu su i 4 savršena ragua koja će oplemeniti svaku testeninu. Nakon toga uživajte uz limoncello sledeći naš recept. Legendarni kreator Giorgio Armani priča o uspehu svojih restorana širom sveta, a za jesenju trpezu naši kuvari su pripremili brojna inovativna jela.
La Cucina Italiana
Razglednice iz Italije ovog puta otkrivaju Lacio, Liguriju i Kalabriju. Region Alto Adiđe smo vam predstavili kroz najukusnija jela, a za ljubitelje slatkiša tu su tri različite torte kojima je zajednički recept za piškotu.
I ovog puta vam predstavljamo vrhunske restorane iz regiona, a otkrivamo vam i recepte za najmekše moguće scallopine i najslasnije cannole.
La Cucina Italiana
Za kraj, tradicionalna škola, a u njoj sve same delicije: arancini, fokača sa sirom i smokvama, croccanti, punjene krofne….
La Cucina Italiana
Uz raskošne boje jeseni, najlepše se slaže pastelna i bogata La Cucina Italiana
La Cucina Italiana
Slične Vesti
La Cucina Italiana - Nova i osvežena gastronomska biblija!
„Postoji samo jedno godišnje doba: leto. Toliko lepo da ga jesen pamti, zima ga priziva, a proleće mu zavidi“, Ennio Flaiano, italijanski književnik
13/07/2021
Saznajte više
Najslađi pokloni na koje niko neće ostati ravnodušan: Recepti za 4 savršena praznična slatkiša
Novogodišnji recepti - Najslađi pokloni na koje niko neće ostati ravnodušan!
29/12/2021
Saznajte više
U prodaji je novi broj La Cucina Italiana (video)
La Cucina Italiana - novi broj je u prodaji!
23/12/2021
Saznajte višePročitajte još
Ljubavni horoskop za 29. januar: Vodolije privlače kao magnet, Ribe čeka emotivni brodolom
Ljubavni horoskop za 29. januar 2023. godine
29/01/2023
Saznajte više
Smršao sam 18 kilograma za mesec dana: Goran Bogdan promenio lični opis, ovo je njegova tajna
Goran Bogdan smršao 18 kilograma za mesec dana
24/01/2023
Saznajte više
Ljubavni horoskop za 22. januar: Rakovi u emotivnoj krizi, Vagama se smeši neobično poznanstvo
Ljubavni horoskop za 22. januar 2023. godine
22/01/2023
Saznajte više
Dan za varanje: Ana Ivanović posle česnice oduševila novim receptom, domaćica za primer FOTO
Ana Ivanović oduševila novim receptom
20/01/2023
Saznajte više
Bako, spremi nam normalne palačinke, pusti te bezglutenske: Ovo je čuveni recept Dijane Đoković
Palačinke Dijane Đoković nadaleko su čuvene
20/01/2023
Saznajte više
Komentari (0)