Glumica Pančeta ‒ recept za vikend obrok
Vikend je u toku, a ideje za pripremanje novih jela uvek su dobrodošle. Osim što ćemo na svoju trpezu uneti osveženje, dodatno ćemo uticati na održavanje porodice na okupu.
Sandra Bugarski, koja je, inače, zablistala ulogom Pančete u seriji „Igra sudbine“, podjednako dobro snalazi se i u kuhinji, pa je tako vrlo rado podelila recept za pripremanje rolata sa mlevenim mesom u roštilj-sosu. Evo načina da ukućane obradujete ovim preukusnim jelom.
Pročitajte: Za istinske čokoljupce - Brauni sa malinama i morskom solju
![](/files/img/hello-magazin-placeholder.jpg)
Praktična žena promo
Sastojci za testo:
‒ 500 g brašna
‒ 150 ml jogurta
‒ 150 ml mleka
‒ kašičica soli
‒ kašičica šećera
‒ 1 suvi kvasac
Sastojci za nadev:
‒ 4 šnicle pečenice
‒ 1 crni luk
‒ 1/2 šolje kečapa
‒ 1/2 šolje meda
‒ 1/4 jabukovog ili vinskog sirćeta
‒ 1/4 šolje senfa
‒ 2 kašike vorčestera
‒ 2 čena belog luka
Pročitajte: Ljubav Sandre Bugarski - bez njega više ne može da živi (foto)
Priprema:
Prvo napravite nadev. U tiganj stavite kečap, med, sirće, senf, vorčester, seckani beli luk i sve krčkajte na laganoj vatri da dobije gust barbikju-sos. U drugi tiganj stavite šnicle, posolite ih i pobiberite, preko njih stavite luk iseckan na listiće i na kraju sos. Sve poklopljeno krčkajte nekoliko sati na laganoj vatri da meso skroz omekša. Zatim umesite testo. Mlako mleko dodajte u brašno sa ostalim sastojcima. Sve lepo umesite i ostavite na toplo mesto da naraste.
Kada je meso gotovo, viljuškom ga iscepkajte i pomešajte sa sosom. Testo razvaljajte u formu kore, pospite mesom u sosu, urolajte u rolat, isecite na kriške i stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite desetak minuta da naraste još malo i pecite u zagrejanoj rerni na 220⁰C oko 20 minuta.
Pročitajte još
Evropski plivači poneće oko vrata srpsku tradiciju
Evropski plivači poneće oko vrata srpsku tradiciju
18/06/2024
Saznajte višeObojite dan prirodno dobrim osećajem: Nutrino LAB boji svet mladim talentima
Nutrino LAB boji svet mladim talentima
17/06/2024
Saznajte višeNezaboravno veče za sve ljubitelje brenda LACOSTE koji spaja modu i sport
Brend Lacoste predstavio novu kolekciju
17/06/2024
Saznajte višeU braku su skoro 50 godina, ona mu je bila prva devojka: Ovo je supruga Borisa Bizetića
Žena Borisa Bizetića zove se Magdalena
14/06/2024
Saznajte višeGlucoratrol značajno olakšava život obolelima od dijabetesa
Francuski Glucoratrol Yvery sa produženim delovanjem
14/06/2024
Saznajte više
Komentari (0)