Za koru:
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 2 kašike čokolade u prahu
- 2 kašike oštrog brašna
- 2 kašike gustina
Za fil:
- 250 g margarina
- 200 g šećera u prahu
- 100 g čokolade za kuvanje
- 3 jajeta
- 2 dl slatke pavlake
- 100 g mlevenih pečenih lešnika
- 100 g eurokrema
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 50 g margarina
Priprema:
Kora:
1. Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti u čvrst sneg.
3. U smesu od žumanaca dodati sneg od belanaca i polako promešati varjačom.
4. U okruglom kalupu za torte od pripremljene smese na 200 ºC ispeći koru.
Fil:
1. Sjediniti jaja sa 100 g šećera u prahu i kuvati na pari uz neprestano mešanje dok se ne dobije gusti fil.
2. Posebno umutiti margarin sa preostalim šećerom u prahu. Dodati prohlađeni fil od žumanaca, šlag od slatke pavlake, mlevene pečene lešnike, rendanu čokoladu i eurokrem. Polako promešati varjačom.
Finalni postupak:
1. Preko kore sipati pripremljeni fil i poravnati. Ostaviti u frižideru da se stegne.
2. Dok se torta hladi, pripremiti glazuru: čokoladu sjediniti sa margarinom i otopiti na pari.
3. Stegnutu tortu preliti glazurom od čokolade.
Izvor: Dobra hrana
Slične Vesti
Pročitajte još
Sok od nara je moćan zaštitnik: 5 razloga zbog kojih je važno da bude jutarnja rutina
Sok od nara čuva zdravlje
18/04/2024
Saznajte višeBogata je kalcijumom i magnezijumom, a ne goji: Tajna vitke linije Ive Štrljić je u ovoj namirnici
Užina Ive Štrljić je ovo povrće
17/04/2024
Saznajte višePoklanjamo karte za film Građanski rat: Šokantna priča koja menja pogled na budućnost
Poklanjamo karte za film Građanski rat
13/04/2024
Saznajte višeImao je sve, ali najveću želju Roberto Kavali nije ostvario
Želja Roberta Kavalija ostala je neostvarena
13/04/2024
Saznajte više
Komentari (0)