Za biskvit:
- 4 jajeta
- 100 g šećera
- 200 g margarina
- 100 g čokolade za kuvanje
- 4 kašike brašna + brašno za posipanje
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike ulja
Za preliv:
- 5 dl slatke pavlake
- 200 g čokolade za kuvanje
- 1 kašika šećera
Priprema:
Biskvit:
1. Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti u čvrst sneg.
3. Zatim dodati mešavinu brašna i praška za pecivo i umutiti žicom.
4. Na kraju dodati sneg od belanaca i polako promešati varjačom.
5. Tepsiji veličine 20x35 cm nauljiti i posuti brašnom pa sipati u nju pripremljenu smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 ºC oko 25 min. Pre vađenja iz rerne, biskvit probosti čačkalicom i proveriti da li je pečen (ne treba da bude tragova testa).
Preliv:
U odgovarajućoj posudi sjediniti slatku pavlaku, izlomljenu čokoladu i šećer. Kuvati na pari mešajući sve dok se čokolada ne otopi kako bi se dobila ujednačena smesa.
Finalni postupak:
Pečeni biskvit izbockati na više mesta a potom ga preliti smesom od slatke pavlake. Prvo ga ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi a zatim u frižideru da se stegne.
Izvor: Dobra hrana
Slične Vesti
Hari i Megan obožavaju ovu kombinaciju: Recept za kolač od zove i limuna
Kolač od limuna i zove - jednostavan, a prepun ukusa
06/06/2022
Saznajte višeTako to radi otac šestoro dece: Slobodan Ćustić oduševio receptom za brzu čokoladnu poslasticu
Čokoladne kocke po receptu Slobodana Ćustića
16/04/2022
Saznajte višePovoljno, brzo i preukusno: Glumica Jelena Đukić ima ideju za jednostavan nedeljni kolač
Recept Jelene Đukić za kolač sa šljivama
27/02/2022
Saznajte višeMiriše na jesen: Aromatični kuglof sa začinima koji će vas oduševiti
Recept za kuglof sa orasima, suvim voćem i đumbirom
14/11/2021
Saznajte višeTiramisu sa malinama: Jednostavan recept za letnji desert u čaši
Tiramisu sa malinama - gotov dok kažete piškota
07/08/2021
Saznajte višePročitajte još
Četiri kore, čokolada, puding i maline: Recept za Baron tortu koju je Čkalja obožavao
Recept za Baron tortu
28/03/2024
Saznajte višeDivlja čaga, moćno oružje iz Sibira koje čuva vaše zdravlje
Ekstrakt divlje čage je moćni preparat iz Sibira
26/03/2024
Saznajte višeOvako se hranio genije: Nikola Tesla imao je veoma strog režim, a jedan obrok nikada nije preskakao
Ishrana Nikole Tesle bila je specifična
26/03/2024
Saznajte višeLilly Drogerie uručile donaciju Ženskom centru Milica
Lilly Drogerie uručile donaciju Ženskom centru Milica
25/03/2024
Saznajte višeOvako se sin uči da postane džentlmen i šmeker: Đoković uveo strogo pravilo Stefanu
Pravilo Novaka Đokovića za sina Stefana
23/03/2024
Saznajte više
Komentari (0)