Ako se vaša kesa sa poslepodnevnom dozom kokica slučajno probušila i više ne može da utoli glad, probajte novu grickalicu – kelj. Ovo zeleno lisnato povrće, inače vrsta kupusa, sadrži mnogo vitamina A (dobar za kožu) i vitamina C (ubrzava metabolizam). Takođe, bogat je gvožđem, koje poboljšava rad jetre, i kalcijumom, koji kontroliše krvni pritisak i jača kosti. Poznate dame, kao što su Viktorija Bekam i Tajra Benks, svakodnevno ga imaju na svojoj trpezi. Predlažemo vam tri njihova recepta...
Supa od kelja
Bolje ćete se osećati ako umesto sendviča pojedete supu od ovog ukusnog povrća
1-2 kašike maslinovog ulja
1 glavica mlevenog crnog luka
1 iseckana šargarepa
6 mlevenih čenova belog luka
4 šolje iseckanog sirovog kelja
4 iseckana paradajza
2 konzerve pasulja
1 litar čorbe od povrća
2 kašičice italijanskih začina
1 šolja iseckanog peršuna
1. Zagrejte ulje u tiganju, dodajte crni i beli luk i šargarepu. Dinstajte dok ne omekšaju.
3. U međuvremenu, otvorite drugu konzervu pasulja i stavite ga u blender. Dodajte dve šolje čorbe ili vode. Mešajte dok ne dobijete glatku masu.
4. Sadržaj iz blendera dodajte u supu, promešajte i ostavite da se kuva još 15 minuta. Potom jelo garnirajte peršunom.
Čips od kelja
Ako omiljenu seriju nameravate da pratite uz nezaobilazne grickalice, probajte čips od kelja. Listove kelja premažite maslinovim uljem, posolite ih i pobiberite, pa potom pecite u rerni dok ne postanu hrskavi (oko 20 minuta). I eto, dobili ste ukusne (i jeftine) grickalice, a šaka ovog čipsa ima svega 35 kalorija.
Frape od kelja
Ako vam se ne sviđa ideja da grickate kelj, možete i da ga pijete. Odnedavno na tržištu zdrave hrane postoje frapei od brokolija i jagode, koji sadrže dosta kelja. Računica je prosta – pored sjajnog ukusa, ovi napici imaju i nekoliko kvalitetnih namirnica koje zadovoljavaju dnevnu količinu potrebnih vitamina i proteina.
Pročitajte još
Spektakularno veče o kom se i dalje priča! Da zagreje i preokrene budućnost
Ploom nove zvezde među uređajima za zagrevanje duvana
17/05/2024
Saznajte višeStrogo čuvana tajna otkrivena: Recept za Titov omiljeni kolač morate da probate, sastojci preukusni
Titov kolač morate da probate
16/05/2024
Saznajte višeKilogrami se gomilaju, a zdravlje urušava: Bobi Živojinoviću predstoji ozbiljna borba
Boba Živojinović ugrozio zdravlje prekomernom težinom
15/05/2024
Saznajte višePoklanjamo karte: POBESNELI MAKS SAGA u bioskopima od 22. maja
Pobesneli Maks saga u bioskopima od 22. maja
15/05/2024
Saznajte višeJeftino i niskokalorično: Đina Džinović podelila hit recept za sočne tortilje
Recept Đine Džinović za tortilje s piletinom
14/05/2024
Saznajte više
Komentari (0)