Kad je u pitanju lečenje gripa i prehlade mandarine su voće koje se najviše koristi u tim situacijama zbog velikih količina vitamina C koje poseduje.
Kora mandarine može se iskoristiti u eliminisanju upornog kašlja i bolova u grlu.
Sameljite 50 grama kora od mandarina i stavite u teglu.
Evo recepta
Sastojci:
500 - 600 g mandarina
300 - 400 ml vode
1 kašičica soli
350 g kristal šećera
350 ml vode
Kristal šećer za valjanje korice
Priprema
Oljuštite mandarine, sočnu sredinu pojedite, a koricu sačuvajte. Koricu stavite u lončić, prelite je s 300 - 400 ml vode i dodajte 1 kašičicu soli. Kuvajte koricu u ovom rastvoru do vrenja. Kada proključa prospite vodu, a koricu sačuvajte. Ovo radite kako bi izvukli gorčinu iz korice, kada radite s pomorandžama postupak je potrebno ponoviti 3 puta, ali za mandarine je dovoljno samo jednom prokuvati.
Prokuvanu koricu iseckajte na tanke komadiće. U drugom loncu pomešajte 350 g šećera i 350 ml vode i pustite da proključa, a šećer otopi. Dodajte pripremljenu koricu i sve kuvajte na laganoj vatri 30 - 40 minuta ili dok korica ne postane lagano prozirna, a sirup jako gust.
Oprezno prebacite koricu na rešetku i ostavite je tako da se ocedi i malo prosuši. Potom koricu uvaljajte u dosta kristal šećera i rasporedite po papiru za pečenje kako bi se do kraja osušila.
Suvu stavite u teglicu ili vrećicu, možete je dodavati kolačima, napicima ili je naprosto grickati kad vam padne šećer u krvi.
Izvor: lijekovitirecepti.com
Foto: gettyimages.com
Pročitajte još
Selin Dion ponovo u javnosti: Slavna pevačica u retkom izlasku sa sinovima, evo kako sada izgleda
Selin Dion sa sinovima na koncertu
15/05/2024
Saznajte višeSvanuo je i taj dan: Ćerka Snežane Dakić slavi punoletstvo, voditeljka ne može da sakrije emocije
Ćerka Snežane Dakić slavi 18. rođendan
15/05/2024
Saznajte višePre lepe Ane Bastijan je voleo manekenku Saru: Kada su raskinuli, precrtao je njeno ime na kopačkama
Bivša devojka Bastijana Švajnštajgera
15/05/2024
Saznajte višeSultanija Hurem u pohodu na Kan: Merjem Uzerli stigla na Azurnu obalu, fanovi razočarani
Merjem Uzerli na Kanskom festivalu
15/05/2024
Saznajte višePovreda je ozbiljnija nego što se mislilo: Novak u tajnosti primljen u Urgentni centar
Novak Đoković primljen u Urgentni centar
15/05/2024
Saznajte više
Komentari (0)